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这道狼牙粉丝因为把黄瓜切成波浪形,恰似犬科的牙齿而得名。黄瓜的清香爽口,粉丝的劲道顺滑,再加上调料的丰富美味,是一道非常适合夏天消暑的菜肴,当做下酒菜也是很好的。其中香油的浓香配上红线椒的火辣,给人味觉上带来直观的冲击。
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菜也疯狂
狼牙粉丝最常见一种菜肴,也是浙江人都喜欢的。狼牙粉丝是一种用粉丝作为主要原材料在添加胡黄瓜以及各种调味品然后进行凉拌而制作食物。夏天我们在饭馆也是经常必点的凉菜……
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