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喷香花菇油菜
喷香花菇油菜

喷香花菇油菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.14 04:11

花菇简直是美食之王,是淡淡的黑色,香气宜人,煮熟之后想起更是迷人,它的头顶上是有花纹的所以它叫花菇,有香菇的香气,但是又比香菇好看。油菜花是每个女生都喜欢的花,站在一片油菜花海中拍照是多少女生的梦想,但是没想到他还能吃吧。喷香花菇油菜吃了还想吃。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 喷香花菇油菜的做法图解一
    第一步
    1.花菇洗净;
  • 喷香花菇油菜的做法图解二
    第二步
    2.油菜洗净,掰成一片一片的,便于食用;
  • 喷香花菇油菜的做法图解三
    第三步
    3.锅中加水烧开,下油菜煮;
  • 喷香花菇油菜的做法图解四
    第四步
    4.根据口感,决定焯水时间;
  • 喷香花菇油菜的做法图解五
    第五步
    5.捞出摆盘;
  • 喷香花菇油菜的做法图解六
    第六步
    6.锅中加油,下葱花蒜瓣爆香;
  • 喷香花菇油菜的做法图解七
    第七步
    7.下香菇,略炒;
  • 喷香花菇油菜的做法图解八
    第八步
    8.加入清水煮熟;
  • 喷香花菇油菜的做法图解九
    第九步
    9.水淀粉徐徐倒入;
  • 喷香花菇油菜的做法图解十
    第十步
    10.勾芡,关火;
  • 喷香花菇油菜的做法图解十一
    第十一步
    11.倒入盘中。

烹饪技巧

  • 油菜焯水时间根据喜好,喜欢爽脆就时间短点,喜欢绵软就多焯会儿。

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