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美味的油面筋塞肉
美味的油面筋塞肉

美味的油面筋塞肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.29 04:23

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主料

辅料

  • 耗油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生姜粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 美味的油面筋塞肉的做法图解一
    第一步
    1.肉末加入盐,糖,鸡精,料,五香粉,鸡蛋少量清水放入面包机拌匀
  • 美味的油面筋塞肉的做法图解二
    第二步
    2.拌好的肉末,加入葱,生姜末拌匀
  • 美味的油面筋塞肉的做法图解三
    第三步
    3.油面筋上戳一个小洞
  • 美味的油面筋塞肉的做法图解四
    第四步
    4.将肉末塞入油面筋内,塞满
  • 美味的油面筋塞肉的做法图解五
    第五步
    5.锅内加清水放入塞好肉的油面筋,加入盐,料,生抽,老抽,小火闷煮20分钟
  • 美味的油面筋塞肉的做法图解六
    第六步
    6.大火开盖收干汁水
  • 美味的油面筋塞肉的做法图解七
    第七步
    7.撒上葱花,鸡精即可

烹饪技巧

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