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喷香的椰蓉南瓜糯米糍
喷香的椰蓉南瓜糯米糍

喷香的椰蓉南瓜糯米糍

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.08 01:03

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主料

  • 糯米粉 :1大碗
  • 南瓜汁 :1碗

辅料

具体步骤

  • 喷香的椰蓉南瓜糯米糍的做法图解一
    第一步
    1.食材:南瓜汁、糯米粉、白砂糖、椰蓉。
  • 喷香的椰蓉南瓜糯米糍的做法图解二
    第二步
    2.把南瓜汁倒入糯米粉内。
  • 第三步
    3.搅拌均匀后加入白砂糖。
  • 喷香的椰蓉南瓜糯米糍的做法图解四
    第四步
    4.将白砂糖与面糊继续搅拌均匀,盖一层保鲜膜醒10分钟。
  • 喷香的椰蓉南瓜糯米糍的做法图解五
    第五步
    5.把醒好的面糊放入锅内隔水蒸15~20分钟,蒸熟蒸透。
  • 喷香的椰蓉南瓜糯米糍的做法图解六
    第六步
    6.蒸好的糯米南瓜糊变成糕了。
  • 喷香的椰蓉南瓜糯米糍的做法图解七
    第七步
    7.用筷子搅拌几下,放凉至可以下手拿。
  • 喷香的椰蓉南瓜糯米糍的做法图解八
    第八步
    8.趁还有余温,将糯米南瓜糕分成小份,弄成小园球,放椰蓉里滚一圈,逐个做好。
  • 喷香的椰蓉南瓜糯米糍的做法图解九
    第九步
    9.成品亮丽登场。

烹饪技巧

  • 糯米粉多了,太糯,真不好做,可以考虑加点粘米粉。

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椰蓉南瓜糯米糍 椰蓉南瓜糯米糍
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椰蓉南瓜糯米糍,南瓜里含糖是非常高的,每次我妈妈都喜欢把南瓜拿来做汤,我们都喜欢吃,因为它特别的甜,所以把它和糯米糍放在一起那就是一种完美的搭配,配上一点南瓜淡……

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