喷香的红烧日本豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.准备淀粉，日本豆腐
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  第二步
  2.日本豆腐切片，不要太薄
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  第三步
  3.日本豆腐裹上淀粉
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  第四步
  4.下六成热油锅炸
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  第五步
  5.炸到金黄飘起
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  第六步
  6.吸油纸吸油
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  第七步
  7.辅料切好
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  第八步
  8.少油爆炒辅料
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  第九步
  9.倒入酱油，耗油，花椒粉，水，淀粉水，炒到透明
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  第十步
  10.下入日本豆腐
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  第十一步
  11.翻抄均匀，倒入蒜沫，出锅