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超级好吃的炸蘑菇
超级好吃的炸蘑菇

超级好吃的炸蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.09.01 12:24

炸蘑菇,是一个非常受欢迎,同时也是下酒菜的头号选择炸蘑菇,味道甜而不腻,外酥里嫩,小编可最喜欢吃外头的皮了,酥酥脆脆的可好吃了。里面的内容物也是香甜可口,让人恨不得想吃上一大把呢。

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主料

  • 鲜蘑 :200g

辅料

  • 油 :适量
  • 葱花 :适量
  • 五香粉 :适量
  • 香菜适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1个

具体步骤

  • 超级好吃的炸蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.准备好鲜蘑,洗净,撕成小瓣。
  • 超级好吃的炸蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.准备一个鸡蛋,把葱花切好。
  • 超级好吃的炸蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.在鲜蘑中放入一个鸡蛋,葱花,五香粉,淀粉和少量面粉
  • 超级好吃的炸蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.搅拌均匀,不要太干。
  • 超级好吃的炸蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.锅中油烧开。
  • 超级好吃的炸蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.放入搅拌好的鲜蘑、关到中小火。
  • 超级好吃的炸蘑菇的做法图解七
    第七步
    7.炸的过程中要稍微搅拌一下。
  • 超级好吃的炸蘑菇的做法图解八
    第八步
    8.炸制金黄色即可。
  • 超级好吃的炸蘑菇的做法图解九
    第九步
    9.把剩余的都炸好、
  • 超级好吃的炸蘑菇的做法图解十
    第十步
    10.可以上桌了 很好的下酒菜

烹饪技巧

  • 炸的时候火不要开的太大,中小火就可以。

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