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很多小伙伴不知道水和面粉的比例,无论面粉多少,水一定不能一次性到太多,到少量水后用筷子搅拌,面粉三分之二呈现块状时就可以上手揉面了,揉好盆光手光面光后找个盘子过保鲜膜盖上醒发30分钟,记得要提前做好面团部分哦
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果威厨妈
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