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诱人的韭菜盒子
诱人的韭菜盒子

诱人的韭菜盒子

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.25 04:35

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主料

  • 韭菜手抓2把g
  • 虾皮适量
  • 面粉 :300
  • 火锅粉丝 :2个
  • 鸡蛋2个

辅料

  • 油 :1勺
  • 香油 :2勺
  • 盐 :1勺
  • 味精 :1勺

具体步骤

  • 诱人的韭菜盒子的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗干净切粒
  • 诱人的韭菜盒子的做法图解二
    第二步
    2.粉丝泡水15分钟,剪段
  • 诱人的韭菜盒子的做法图解三
    第三步
    3.虾皮要洗掉它本身的咸味备用
  • 诱人的韭菜盒子的做法图解四
    第四步
    4.锅里热油放鸡蛋,用筷子慢慢搅,我喜欢放点水这样吃起来鸡蛋会更嫩 容器里放准备好的韭菜,粉丝,鸡蛋,调料: 油,盐,味精,香油,海天酱油 取出一块面团在砧板上放点面粉避免粘,边擀的劲量薄然后把食材放里面包好,电饼铛放不放油都可以,到两面金黄,就完成啦
    更多详情
  • 第五步
    5.各位观众姥爷很不好意思的说因为当时时间太急,所以包和煎的过程没有拍,下次补上

烹饪技巧

  • 很多小伙伴不知道水和面粉的比例,无论面粉多少,水一定不能一次性到太多,到少量水后用筷子搅拌,面粉三分之二呈现块状时就可以上手揉面了,揉好盆光手光面光后找个盘子过保鲜膜盖上醒发30分钟,记得要提前做好面团部分哦

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果威厨妈

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