家常菜红烧黑鱼

具体步骤

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  第一步
  1.黑鱼切块，放料酒，蒸鱼豉油，盐
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  第二步
  2.放面粉拌均匀
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  第三步
  3.油烧热，加鱼块煎
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  第四步
  4.煎至金黄捞出
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  第五步
  5.葱花，姜丝，辣椒段，十三香入锅爆香
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  第六步
  6.取碗，加入香醋，料酒，一品鲜酱油，白砂糖，加入少量水
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  第七步
  7.调好的汁倒入锅中
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  第八步
  8.汁液沸腾加入鱼块
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  第九步
  9.大火收汁，撒上香菜