诱人的炒饭

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.14 09:33

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主料

• 胡萝卜 ：三分之一根
• 上海青 ：一小棵
• 鸡蛋 ：一个个
• 米饭 ：一碗
• 腊肠 ：一根根

辅料

• 老干妈 ：一小勺
• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.准备好腊肠，胡萝卜，青菜，鸡蛋
• 第二步
  2.热锅放油，放入腊肠和胡萝卜丁，炒一会，打入鸡蛋，炒散，放入上海青炒七成熟，放入米饭，散点食盐，也可以放酱油，快好了的时候放一小勺老干妈即可出锅
• 
  第三步
  3.出锅盛碗，一道简单的炒饭就做好了

烹饪技巧

• 炒饭用的饭不能是软糯的，如果是糯糯的米饭，可以放冰箱先冷冻一会，颗粒分明的米饭炒出来才更漂亮，好吃。

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炒饭

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炒饭是生活中常见的一种食物，炒饭种类繁多，备受大众喜爱。无论在什么地方都具有特色化。主要食材是用煮好的米饭，鸡蛋和一些配菜爆炒而成。因为炒饭炒着方便，耗时较少，……

包含食材

• 鸡蛋
• 腊肉

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