胡萝卜清脆爽口，清甜多汁，是美味与营养并重的家常蔬菜，富含糖类、脂肪、胡萝卜素、多种维生素以及人体所需的微量元素。胡萝卜素有利于促进骨骼生长，提高人体免疫力，家长们经常喜欢给小朋友做胡萝卜餐。另外胡萝卜中的植物纤维还能促进肠道蠕动，清肝明目，降血压血脂，也适合老人家吃。
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胡萝卜
金针菇
厨房一绝
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