美味腊肉炒莲花白

具体步骤

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  第一步
  1.材料准备好，腊肉之前就煮熟了的。
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  第二步
  2.生姜和大蒜
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  第三步
  3.腊肉切片
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  第四步
  4.莲花白洗净切好备用。
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  第五步
  5.姜蒜切好备用。
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  第六步
  6.锅烧肉后放入切好的腊肉。这里不需要放油，腊肉有很多肥肉。
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  第七步
  7.放入姜蒜炒香，煸出腊肉里面的油
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  第八步
  8.加一点豆瓣酱，这样更香。
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  第九步
  9.放入我们准备好的莲花白，翻炒。不要翻太勤，莲花白熟需要一定的时间。炒到莲花白变熟即可。
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  第十步
  10.出锅装盘即可，可以不用放食盐了，腊肉里面含有食盐，豆瓣酱也有。