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香气四溢的韭菜大肉饺
香气四溢的韭菜大肉饺

香气四溢的韭菜大肉饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.14 03:32

香气四溢的韭菜大肉饺,好吃到尖叫!韭菜大肉饺,承载着我们童年的记忆。若干年前,每次过年都会吃到那香喷喷、热乎乎的韭菜大肉饺,简直是满足感爆棚。现在再看看,俨然没有了许多年前那种过年的氛围。为了追忆过去,我们今天就来做这款香气四溢的韭菜大肉饺。

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主料

辅料

具体步骤

  • 香气四溢的韭菜大肉饺的做法图解一
    第一步
    1.韭菜洗净切碎,姜剁成末
  • 香气四溢的韭菜大肉饺的做法图解二
    第二步
    2.猪肉挑肥瘦相间的,剁碎或用绞肉机绞碎
  • 香气四溢的韭菜大肉饺的做法图解三
    第三步
    3.放入花生油,韭菜,蚝油,酱油,胡椒粉,淀粉,姜末,盐,料
  • 香气四溢的韭菜大肉饺的做法图解四
    第四步
    4.全部朝一个方向拌匀
  • 香气四溢的韭菜大肉饺的做法图解五
    第五步
    5.取一个饺子皮,放上适量的肉馅,用清水抹2/3圈皮上
  • 香气四溢的韭菜大肉饺的做法图解六
    第六步
    6.一个手捏,一个手推的折起捏紧即可
  • 香气四溢的韭菜大肉饺的做法图解七
    第七步
    7. 烧开一锅水,放入蒸架,饺子放上,盖上盖子蒸12分钟左右即可
  • 香气四溢的韭菜大肉饺的做法图解八
    第八步
    8.开吃咯

烹饪技巧

  • 包的时候可以随意包自己喜欢的形状,蒸的时候如果饺子馅很多可以适量的延长下时间

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魅惑的食觉

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韭菜大肉饺 韭菜大肉饺
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