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DIY水果面包
DIY水果面包

DIY水果面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 07:31

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主料

辅料

具体步骤

  • DIY水果面包的做法图解一
    第一步
    1.牛奶中加入鸡蛋,蜂蜜,酵母和橄榄油
  • DIY水果面包的做法图解二
    第二步
    2.加入用白兰地泡过的杂果粒
  • DIY水果面包的做法图解三
    第三步
    3.搅拌均匀
  • DIY水果面包的做法图解四
    第四步
    4.加入高筋面包粉
  • DIY水果面包的做法图解五
    第五步
    5.搅匀
  • DIY水果面包的做法图解六
    第六步
    6.和成光滑的面团
  • DIY水果面包的做法图解七
    第七步
    7.放在温暖处发酵
  • DIY水果面包的做法图解八
    第八步
    8.发酵结束后揉一会排气,然后分成4份后醒发一会
  • DIY水果面包的做法图解九
    第九步
    9.醒发结束后洒点干面粉
  • DIY水果面包的做法图解十
    第十步
    10.用刀在面团上划叶脉形状
  • DIY水果面包的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱预热180度,结束后放入烤箱,上下火烤20分钟
  • DIY水果面包的做法图解十二
    第十二步
    12.很好吃呢

烹饪技巧

  • 温度根据自己家烤箱调整,随时观察颜色的变化

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