香喷喷的炒面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好配菜，青菜洗干净从中间分开，豆芽去壳去根淘洗干净
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  第二步
  2.面条蒸好拌油晾凉
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  第三步
  3.红萝卜，葱，辣椒切丝待用
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  第四步
  4.锅中加油烧热先加入青菜和红萝卜丝翻炒
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  第五步
  5.待青菜变软时加入葱丝豆芽和辣椒丝，继续翻炒
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  第六步
  6.闻到辣椒的辣味时加入孜然粉，十三香和鸡精翻炒几下，再加入两勺酱油翻炒
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  第七步
  7.翻炒至配菜八九成熟
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  第八步
  8.倒入蒸好的面，快速翻炒，避免粘锅
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  第九步
  9.将面条和菜翻炒均匀，关火调入适量的盐，搅拌均匀。
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  第十步
  10.配上牛肉酱一起吃，味道很赞。