清淡的蒜蓉大虾

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.20 05:47

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主料

• 虾 ：6个
• 粉丝 ：一卷

辅料

• 料酒 ：适量
• 蒜 ：1个
• 葱 ：1根
• 盐 ：适量
• 味极鲜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.虾去虾线，沿背切开。 加料酒，盐，适量，腌制。
• 第二步
  2.蒜一头，切末。一半放油锅里炸至金黄。 （炸蒜时油稍多一点） 另一半蒜末备用。
• 第三步
  3.将两种蒜搅拌在一起（一半炸过，一半没炸过的） 放进虾背。
• 
  第四步
  4.盘底放粉丝，填充好的虾摆盘。 蒸锅蒸5分钟。
• 
  第五步
  5.撒上葱花。 再次烧热炸蒜用的油。 泼到虾身上。

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