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美味的蒜蓉大虾
美味的蒜蓉大虾

美味的蒜蓉大虾

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.12 09:14

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主料

  • 鲜虾 :300

辅料

  • 花雕酒 :适量
  • 鲜味酱油 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 葱末 :适量
  • 食用油 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 白沙糖 :适量
  • 姜末 :适量

具体步骤

  • 美味的蒜蓉大虾的做法图解一
    第一步
    1.虾开背去虾线,葱姜蒜切末
  • 美味的蒜蓉大虾的做法图解二
    第二步
    2.锅里放底油小火炒香蒜末
  • 美味的蒜蓉大虾的做法图解三
    第三步
    3.炒香的蒜末取出备用
  • 美味的蒜蓉大虾的做法图解四
    第四步
    4.放入虾不停煸炒至变色
  • 美味的蒜蓉大虾的做法图解五
    第五步
    5.放入适量花雕,胡椒粉去腥,放入适量鲜味酱油调味
  • 美味的蒜蓉大虾的做法图解六
    第六步
    6.放入适量白糖提鲜
  • 美味的蒜蓉大虾的做法图解七
    第七步
    7.放入葱姜炒匀
  • 美味的蒜蓉大虾的做法图解八
    第八步
    8.放入蒜末炒匀,用铲子压虾头压出虾油,使其成品红亮
  • 美味的蒜蓉大虾的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘诱人的大虾就可享用了

烹饪技巧

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