鲜美可口的冰皮月饼

具体步骤

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  第一步
  1.原料图
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  第二步
  2.各种果脯切粒备用
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  第三步
  3.核桃去片皮炒熟花生粒炒熟拍碎备用
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  第四步
  4.皮粉加热水活成面团备用
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  第五步
  5.一半豆沙加果脯搓成团，另一半加果仁搓团备用
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  第六步
  6.取面团的一半分成四份加各种果粉分别揉匀备用
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  第七步
  7.白面团分成和饼馅大小差不多的面团搓匀备用
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  第八步
  8.取一个白面团按成薄饼把馅料包起来
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  第九步
  9.取一小块彩色面弄成小薄片盖再模具里(别忘了沾点干的糕粉)
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  第十步
  10.团好的饼团在糕粉里打个滚
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  第十一步
  11.放在模具里按压成型
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  第十二步
  12.全部做好就可以开吃了，放冰箱冷藏3小时左右味道更佳，外皮弹弹的糯糯的超好吃