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鲜美可口的牛奶土司
鲜美可口的牛奶土司

鲜美可口的牛奶土司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.09.03 11:16

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜美可口的牛奶土司的做法图解一
    第一步
    1.原料集合。
  • 鲜美可口的牛奶土司的做法图解二
    第二步
    2.先把液体类倒入面包桶,在把高粉加入,最后加酵母。
  • 鲜美可口的牛奶土司的做法图解三
    第三步
    3.放入面包机用和风面包程序揉面。
  • 鲜美可口的牛奶土司的做法图解四
    第四步
    4.揉面程序全部完成后,取出面团。取400g面团分成均匀的三份。多余的面团我又做了两个小面包。
  • 鲜美可口的牛奶土司的做法图解五
    第五步
    5.擀成牛舌状两头一折,再擀,卷起。
  • 鲜美可口的牛奶土司的做法图解六
    第六步
    6.卷好放在模具里发酵。
  • 鲜美可口的牛奶土司的做法图解七
    第七步
    7.发到八九分满的时候加盖,开始烤制。
  • 鲜美可口的牛奶土司的做法图解八
    第八步
    8.180度,40分钟,烤的时候我把四面轮换着烤。

烹饪技巧

  • 如果觉得发酵太快,就要减少点酵母。以前用3g-3.5g酵母。这次用了2.5g。

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