好吃又好看的抹茶奶油双色蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.备好材料
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  第二步
  2.面粉混合玉米淀粉过筛待用
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  第三步
  3.蛋清蛋黄分离
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  第四步
  4.蛋黄先加油，后加鲜奶油拌均，再入面粉拌均
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  第五步
  5.拌好的面糊分成两半，一半入抹茶粉拌均
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  第六步
  6.另一半入红曲粉拌均
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  第七步
  7.蛋清分3次加糖粉，打至发泡
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  第八步
  8.取适量蛋白霜入抹茶糊拌均
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  第九步
  9.再取适量蛋白霜入红曲糊拌均
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  第十步
  10.模具壁上用融化的黄油抹上一成。先将红曲糊入模具
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  第十一步
  11.再倒上抹茶糊
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  第十二步
  12.预热好的烤箱180度烤20分钟再转160度烤40分钟即可