鲜美可口的煎焗排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.12 03:06

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主料

• 排骨 ：300

辅料

• 料酒 ：少许
• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蚝油 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.洗净排骨，用厨房纸吸干水分
• 
  第二步
  2.排骨剁成小段
• 
  第三步
  3.起油锅
• 
  第四步
  4.放入排骨爆炒
• 
  第五步
  5.炒至外面变色
• 
  第六步
  6.加入料酒、蚝油、盐焗10分钟左右便可
• 
  第七步
  7.成品

烹饪技巧

• 焗的时候可以适量清水，不过不要太多

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