诱人的腐乳鸡翅

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.07.25 12:16

这道诱人的腐乳鸡翅他非常的适合用来当做下饭菜或者是下酒菜，因为乳鸡翅他的鸡翅的肉质是非常的细嫩，而且吃起来口感也比较不错，再撒上一点五香粉以后，将鸡翅的味道变得更加的香，而且鸡翅里面还有丰富的胶原蛋白，营养价值还是蛮高的，

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主料

• 鸡翅 ：4个
• 腐乳 ：2块

辅料

• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅和腐乳汁准备好。腐乳块用水兑好。
• 
  第二步
  2.鸡翅加葱，姜丝。盐，味精，料酒腌半个小时
• 
  第三步
  3.将鸡翅两面用刀划两刀，方便入味。 起锅，放鸡翅煎。不用放油，煎到两成成金黄色。
• 
  第四步
  4.成金黄色。
• 
  第五步
  5.加入腐乳汁，大火炖开。
• 
  第六步
  6.大火炖开，中小火炖十分钟左右。加盐，味精出锅。

烹饪技巧

• 煎鸡翅的时候不用放油。

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