家常饭三色鱼片面

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.加入2勺盐到洗净的鱼片腌制5分钟，之后用水冲洗干净，可以去腥。
• 
  第三步
  3.之后往鱼片中加入油，少于盐，料酒，淀粉，黑胡椒粉腌制15至20分钟。
• 
  第四步
  4.烧一锅水，烧开后放入面条。
• 
  第五步
  5.煮熟之后将面条捞出，浸入冷水中。
• 
  第六步
  6.锅内下油，将鱼片放入炒熟之后取出。
• 
  第七步
  7.锅内下油，将酸菜放入翻炒。
• 
  第八步
  8.往锅中加水，加入两匙酱油，等其烧开。
• 
  第九步
  9.汤烧开之后下去面条煮一会。
• 
  第十步
  10.将面条取出装碗。
• 
  第十一步
  11.往装面条的碗里加入酸菜汤，之后铺上炒熟的鱼片，再洒上葱花就完成了。