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色美味正的三色鱼片面
色美味正的三色鱼片面

色美味正的三色鱼片面

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.21 08:12

三色鱼片面,即可用三色鱼与面条为主料,也可用一般的鱼配合三色面来制作,其味皆鲜香无比,鱼肉质地嫩滑,入口即化,面条过冷水后特别有筋道,吃起来口感纯正,细嫩圆滑。面粉富含蛋白质与多种营养成分,鱼肉低脂高蛋白,经常食用能增强人体免疫力,有着强体健胃的功效。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备各材料
  • 第二步
    加入盐到洗浄的鱼片中腌制几分钟,水洗去腥
  • 第三步
    鱼片中加入各辅料腌制10分钟左右
  • 第四步
    烧开水后放入三色面条
  • 第五步
    煮熟后捞出淋冷水
  • 第六步
    锅内下油,将鱼片放入炒熟取出
  • 第七步
    锅内加油,将泡菜炒香,加入水与酱油,烧开。
  • 第八步
    放入面条略煮一会儿,捞出加入酸菜汤,铺上鱼片即可。

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三色鱼片面 三色鱼片面
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