诱人的蔬菜面

具体步骤

• 第一步
  1.将小白菜完整的放入锅里用水焯一下，拿出，切成丁状。(这步没拍图)
• 第二步
  2.放入料理机中，加入没过白菜2/3的水，打成菜泥，绿绿的非常漂亮。然后加入面中，面不要太软，否则不容易成型。和面。
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  第三步
  3.揉好的面。，现在开始醒面，如果不醒，面就会一层一层的。
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  第四步
  4.醒面中，，，，
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  第五步
  5.把面醒至不是一层一层的，现在可以做面条，猫耳朵了。
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  第六步
  6.揉成团，擀成薄薄的面片，折叠切成这样的宽面条。
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  第七步
  7.面条展开，叠在一起，切成棱形的片儿，去开后装入袋子里，我们这里叫面旗子。
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  第八步
  8.在擀一块儿面，厚度1厘米左右，
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  第九步
  9.切成宽条，然后搓细成下图约五毫米宽。
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  第十步
  10.切成段儿，这边叫炮仗子。
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  第十一步
  11.完成装入包里，冻在冰箱里，随去随吃。