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鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹
鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹

鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.18 06:19

又是一年春来到,转眼间各类青菜都大量的上市了。今天要做的鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹是一道美味的家常菜。嫩滑的鸡肉配上煮熟了的鲜红的螃蟹,看起来甚是诱人,让人不禁食欲大开,想迅速的大快朵颐。鸡肉蛋白质含量高,所含脂肪却很少,肉质细腻,易于入味,配上咸鲜的螃蟹,那滋味更是美妙。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹的做法图解一
    第一步
    1.食材:螃蟹(已清洗)、圆素鸡、青菜(已洗净切开)
  • 鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹的做法图解二
    第二步
    2.将圆素鸡放在案板上切开,待用。
  • 鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹的做法图解三
    第三步
    3.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开,待用。
  • 鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和圆素鸡翻炒翻炒。
  • 鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹的做法图解五
    第五步
    5.接着,合入收拾好的螃蟹,加适量的清水。
  • 鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹的做法图解六
    第六步
    6.加适量的料
  • 鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹的做法图解七
    第七步
    7.翻动一下煮开至熟。
  • 鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹的做法图解八
    第八步
    8.然后,加适量的盐。
  • 鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹的做法图解九
    第九步
    9.加适量的味精。
  • 鲜美的青菜圆素鸡煮螃蟹的做法图解十
    第十步
    10.调味翻匀,即成。

烹饪技巧

  • 1、注意掌握青菜的翻炒时间不宜过长。

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帅帅的小厨

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青菜圆素鸡煮螃蟹 青菜圆素鸡煮螃蟹
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青菜圆素鸡煮螃蟹是一道难度一般的家常菜。它的主要材料有青菜,圆素鸡和螃蟹等,它的烹饪工艺以煮为主。它富含的营养价值相当高,但是其中的螃蟹属于凉性的食物,女性一次……

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