可口的凉拌皮蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.16 08:28

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主料

• 皮蛋 ：4只

辅料

• 生抽 ：8
• 油 ：适量
• 盐 ：2
• 红辣椒 ：30
• 香菜 ：20
• 鸡粉 ：3
• 香葱 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材集合
• 
  第二步
  2.先将皮蛋剥壳
• 
  第三步
  3.切块后摆在碟子里
• 
  第四步
  4.辣椒、香菜、香葱分别切碎
• 
  第五步
  5.平底锅热油，把葱花和辣椒放入煸香
• 
  第六步
  6.然后加入香醋、生抽、食盐、鸡精炒匀
• 
  第七步
  7.皮蛋碟子里放入香菜
• 
  第八步
  8.然后再把炒好的拌汁淋上皮蛋面上

烹饪技巧

• 无技巧。

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凉拌皮蛋

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包含食材

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