小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

简单版醋泡黑豆
简单版醋泡黑豆

简单版醋泡黑豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.20 07:18

醋泡黑豆是喜欢养生的人的佳品,我们常说"想要长寿,多吃黑豆",而且这道菜的功效之多,如醋泡黑豆有补肾、减肥、明目、乌发、美白等多种功效,做法简单,但注意切不可生吃,应煮到七分熟,喜欢养生的朋友可以试试。心动不如行动,快去试试看吧。

更多详情
  • 2755人看过
  • 814
  • 收藏

主料

辅料

  • 陈醋 :550ml

具体步骤

  • 简单版醋泡黑豆的做法图解一
    第一步
    1.将黑豆洗净,去除里面的杂质,放到通风处阳光下晾干
  • 简单版醋泡黑豆的做法图解二
    第二步
    2.将黑豆放在炒锅内
  • 简单版醋泡黑豆的做法图解三
    第三步
    3.以中火将黑豆煮至表皮爆开,再以慢火煮大约10分钟
  • 简单版醋泡黑豆的做法图解四
    第四步
    4.炒香的的黑豆放晾凉
  • 简单版醋泡黑豆的做法图解五
    第五步
    5.放凉的黑豆放入玻璃瓶中,将香醋倒入瓶中,醋冒过豆子,瓶内留三分之一的空间
  • 简单版醋泡黑豆的做法图解六
    第六步
    6.最后盖上盖子放到通风阴凉处2个月,每天吃两勺即可

烹饪技巧

  • 1、炒好的黑豆装入瓶时不要太满,装约瓶子的2/3就可以,因为黑豆在泡的过程中膨胀。

814

收藏

分享
一盅清粥

一盅清粥

共有433个成果

TA的其他成果

家常版白酌秋葵
( 小懒人)糖醋鲫鱼
绿豆淀粉用途之二:炒糢糊
家常凉拌双脆
煎起司芝士卷
家常笋干香菇饺
自制香水柠檬茶
十分好吃的大米粥
查看全部
醋泡黑豆 醋泡黑豆
1486
已被6836人参考

醋泡黑豆是一种用来养生的食物,它之所以是养生食物,主要还是因为黑豆一直以来都是养生食品,就好比“常吃黑豆,便能长寿”。人们常说的养生三宝就包括黑豆,另外两宝就是……

包含食材