美味的秘制油封鸭腿

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.04.16 01:10

秘制油封鸭腿这道美食特别的好吃，非常的有营养。看起来就非常的有味道，非常的诱人，非常的想让人吃掉它，这道菜的做法确实也是非常的简单。我天天都会带着推荐这个菜，我的这道菜，都是非常的受人欢迎的，每次吃这道菜都特别的受欢迎。

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主料

• 鸭腿 ：650

辅料

• 盐 ：7.8g
• 百里香 ：适量
• 大蒜 ：3片
• 胡椒粉 ：适量
• 迷迭香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸭腿去油，撒盐，盐的量是鸭腿重量的1.2%，胡椒粉
• 
  第二步
  2.放入耐高温密封袋中，放入迷迭香，百里香，大蒜，橄榄油，放入水中，煮三小时，水温保持在85℃—95℃
• 
  第三步
  3.鸭腿放入锅中，倒少许油，煎至两面金黄

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秘制油封鸭腿

10

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包含食材

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