鲜葫芦三鲜水饺

具体步骤

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  第一步
  1.将鲜葫芦洗净备用。
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  第二步
  2.将葫芦去皮去瓤之后擦丝备用。
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  第三步
  3.将擦好的葫芦丝洒上盐腌至二十分钟左右。
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  第四步
  4.将买回来的海蛤洗净去皮。
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  第五步
  5.去皮后的海蛤肉。
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  第六步
  6.将腌制好的葫芦丝攒干水份之后用力跺碎。
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  第七步
  7.将香菜和大葱切末备用。
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  第八步
  8.将肉馅和菜末放入一起，加入酱油和盐、油、香油拌匀。
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  第九步
  9.拌匀的水饺馅。
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  第十步
  10.将馅料包入饺子皮中，捏紧。
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  第十一步
  11.包好的水饺。
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  第十二步
  12.锅中倒入适量清水烧开后放入水饺煮熟透即可。
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  第十三步
  13.煮熟后的水饺。
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  第十四步
  14.咬开后鲜香味美。