美味的韩式参鸡汤

具体步骤

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  第一步
  1.糯米提前二个小时泡发。
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  第二步
  2.准备其它食材。
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  第三步
  3.先把鸡屁股去掉。
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  第四步
  4.将鸡充分清洗后，在内腔用盐搓一遍，用水再次冲洗干净。
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  第五步
  5.在鸡肚里放入两颗红枣两瓣蒜
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  第六步
  6.然后塞入一部分糯米。再塞入枣和蒜，糯米
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  第七步
  7.如此，最后用蒜和枣封口。
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  第八步
  8.在腹部下面鸡皮上开个小口，将鸡腿交叉穿过。
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  第九步
  9.再用牙签固定紧剩，以防煮制时，糯米漏出。
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  第十步
  10.将处理好的鸡放在锅中，加入姜、葱，剩余的两颗红枣、人参。
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  第十一步
  11.加入水，最好没过鸡。
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  第十二步
  12.选择电饭煲的煲汤键，时间是默认的一个半小时。
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  第十三步
  13.半小时后，满屋飘香，一个半小时后，程序结束，打开锅盖，鸡汤已经煲好。
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  第十四步
  14.再洒点葱花，配点蛋丝，开始享用吧！