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夏天怎么能没有酸奶的陪伴呢?酸甜浓稠的口感回荡在齿间,给自己带来味蕾与心情的双重放松。酸奶助消化,有利于缓解积食等不适感。是不是担心超市的酸奶价格贵,质量不敢保证呢?来在家里做一份简单的酸奶的制作吧,享受自己动手的满足感和安全。
1、清洗干净器具,不能有细菌残留。2、一定要搅拌均匀。3、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。4、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
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