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爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜
爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜

爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.19 09:43

转眼间炎热夏季就要到来了,亲们的食谱是不是也该由油腻的大鱼大肉更新为清香爽口的家常小菜了呢~~这道美味营养的虾仁炒长瓜相信一定满足您的胃口:选用鲜嫩肥美有弹性的虾仁,口感爽滑,富含深海微量元素与氨基酸。搭配清甜长瓜一同爆炒,美味升级,享受当下!

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主料

辅料

  • 盐 :10
  • 油 :12
  • 料酒 :12

具体步骤

  • 爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜的做法图解一
    第一步
    1.食材:长瓜、虾仁(已清洗)
  • 爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜的做法图解二
    第二步
    2.将长瓜去皮清洗一下。
  • 爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜的做法图解三
    第三步
    3.放在案板上切开,待用。
  • 爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜的做法图解四
    第四步
    4.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的虾仁,加适量的料
  • 爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜的做法图解五
    第五步
    5.翻炒翻炒盛出。
  • 爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜的做法图解六
    第六步
    6.随后,利用炒虾仁的油,下入切好的长瓜翻炒翻炒。
  • 爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜的做法图解七
    第七步
    7.接着,加适量的清水。
  • 爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜的做法图解八
    第八步
    8.煮开至熟。
  • 爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜的做法图解九
    第九步
    9.然后,合入炒好的虾仁翻炒一下。
  • 爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜的做法图解十
    第十步
    10.最后,加适量的盐。
  • 爽滑鲜嫩虾仁炒长瓜的做法图解十一
    第十一步
    11.调味炒匀,即成。

烹饪技巧

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煎饼小屋

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虾仁炒长瓜 虾仁炒长瓜
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虾仁炒长瓜这道菜真的是更好吃了,长瓜可以切片呀或者切丝都行,就是谁做就可以啦,反正超级简单的,而且虾仁,我推荐大家要买新鲜的,不要买那种速冻的,因为速冻的,可能……

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