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酸梅汤
酸梅汤

酸梅汤

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.02 09:38

其实我个人不是很喜欢喝酸梅汤,但是因为我的妈妈很喜欢喝酸的东西,比方说天地一号之类的,所以以我就想制作酸梅汤给我的妈妈喝。所以我每个星期都会煮两次。而且听说酸梅汤有通血管的好处,所以多点喝也是没有关系的。因为感觉没有防腐剂,所以很健康很营养呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 酸梅汤的做法图解一
    第一步
    1.将除冰糖、桂花之外的材料洗干净,泡在水里浸泡半小时
  • 酸梅汤的做法图解二
    第二步
    2.浸泡好后一起倒进汤锅,盖锅盖大火煮开
  • 酸梅汤的做法图解三
    第三步
    3.滚开后,转小火熬半个小时
  • 酸梅汤的做法图解四
    第四步
    4.放入冰糖,熬至冰糖融化关火
  • 酸梅汤的做法图解五
    第五步
    5.过滤,放凉后撒上干桂花。

烹饪技巧

  • 放凉后再放干桂花。建议饮用时加几块冰块。

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钱大米

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酸梅汤 酸梅汤
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