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清淡爽口小白菜肉片炒饭
清淡爽口小白菜肉片炒饭

清淡爽口小白菜肉片炒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:46分钟
发布时间:2017.04.19 10:24

小白菜肉片炒饭是一道家常美食。这道菜的味道鲜美,小白菜口感爽脆,用它来炒肉片,小白菜的清淡口感完美冲淡了肉的肥腻,使炒饭的香味完全散发出来。不仅味道上吸引人,外形上色彩搭配完美,红绿相间,给人视觉上的享受也让人胃口大开。这道菜烹饪简单,但美味不减。

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主料

辅料

具体步骤

  • 清淡爽口小白菜肉片炒饭的做法图解一
    第一步
    1.瘦肉倒掉生抽、蚝油、料搅拌均匀,腌制片刻
  • 清淡爽口小白菜肉片炒饭的做法图解二
    第二步
    2.小白菜洗净,沥干水份
  • 清淡爽口小白菜肉片炒饭的做法图解三
    第三步
    3.香葱洗净切葱花,辣椒洗净切碎
  • 清淡爽口小白菜肉片炒饭的做法图解四
    第四步
    4.热锅倒油,放瘦肉翻炒至变色,放辣椒翻炒均匀
  • 清淡爽口小白菜肉片炒饭的做法图解五
    第五步
    5.放小白菜翻炒均匀,放剩饭翻炒均匀
  • 清淡爽口小白菜肉片炒饭的做法图解六
    第六步
    6.依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀,撒葱花翻炒均匀,起锅装盘即可
  • 清淡爽口小白菜肉片炒饭的做法图解七
    第七步
    7.慢慢享用吧!

烹饪技巧

  • 瘦肉腌制片刻更入味,炒出来更嫩更好吃哟!

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小白菜肉片炒饭 小白菜肉片炒饭
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已被1770人参考

小白菜肉片儿炒饭非常的好吃,但是我觉得不应该叫炒饭应该叫盖浇饭,因为叫盖浇饭的话会特别的贴切总之吧,我觉得这道菜特别的好吃。还有我就是给大家说一个小窍门儿,就是……

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