美味的双酱红烧鸡腿块

具体步骤

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  第一步
  1.鸡大腿四只，切块焯水备用
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  第二步
  2.土豆切三角块，冲去淀粉备用
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  第三步
  3.大葱斜切成段，大蒜拍扁，青椒洋葱切三角块。
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  第四步
  4.热锅放油，入八角，豆瓣酱小火炒出红油。
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  第五步
  5.放入大蒜，葱段炒出香味。
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  第六步
  6.入鸡腿块翻炒上色。
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  第七步
  7.入土豆块翻炒裹色。
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  第八步
  8.入番茄酱巩固上色
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  第九步
  9.加入老抽少许，倒入没过食材的水，大火煮开，小火慢炖20分钟左右
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  第十步
  10.放入青椒和洋葱块，大火收汁。
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  第十一步
  11.入少量生抽和盐调味，成品出锅。
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  第十二步
  12.成品2，美美哒享用吧