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香浓法式奶酪软面包
香浓法式奶酪软面包

香浓法式奶酪软面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.23 05:08

香浓法式奶酪软面包是放了奶酪片到法式软面包里面,跟一般的不一样,但是其实更加的好吃的是马苏里拉!面包的花样很多,每样学习差不多就一年半载了,但是如果喜欢烘焙的就慢慢的来吧,做更多好吃的面包技术越来越好,面包做好了,等到面包凉了以后再切会看见一片一片的奶酪片,热的时候奶酪是软的面包也不好切。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.面团材料除黄油外放入面包机搅拌成团,再加入黄油继续搅拌。
  • 第二步
    将玉米粒与鸡蛋一起倒入料理机,搅打。
  • 第三步
    加入白糖,继续搅打。
  • 第四步
    成浓稠玉米浆。
  • 第五步
    倒入碗中,加入面粉,干酵母,泡打粉,搅拌。
  • 第六步
    成稠厚糊状。盖上保鲜膜,发酵。
  • 第七步
    面糊起发。
  • 第八步
    装入模具中,放入蒸屉,
  • 第九步
    放入沸水锅中,旺火足气,蒸15分钟左右。
  • 第十步
    熟透,出锅。
  • 第十一步
    14.烤好取出冷凉即可。

烹饪技巧

  • 1、最好用马苏里拉奶酪,口感更好,没有也可以用别的奶酪代替。

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味穿墙

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法式奶酪软面包 法式奶酪软面包
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