小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味法式奶酪软面包
美味法式奶酪软面包

美味法式奶酪软面包

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时30分钟
发布时间:2017.04.24 05:23

我平时喜欢自己在家做一些小饼干、小面包吃,干净卫生,还能体会到自己动手的乐趣。法式奶酪软面包是我最喜欢吃的一款面包,周末在家没事,就动手做了些,口感非常好,加上浓浓的奶香味,简直太好吃了。朋友们可以自己做些,当做早餐或是下午茶。

更多详情
  • 1565人看过
  • 10
  • 收藏

主料

  • 高粉 :250
  • 干酵母 :3
  • 牛奶158
  • 细砂糖 :40
  • 盐 :3
  • 黄油20

辅料

  • 马苏里拉奶酪 :适量
  • 蛋液 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面团材料除黄油外放入面包机搅拌成团,再加入黄油继续搅拌。
  • 第二步
    搅拌成为延展性面团收圆发酵。
  • 第三步
    马苏里拉奶酪准备好。
  • 第四步
    面团发酵两倍大。
  • 第五步
    排除空气后再次发酵发酵两倍大。
  • 第六步
    法式奶酪软面包的做法步骤66.发酵过两次的面团排除空气分成3份小面团收圆静置15分钟。
  • 第七步
    法式奶酪软面包的做法步骤77.取一份小面团擀开放入马苏里拉奶酪碎。
  • 第八步
    法式奶酪软面包的做法步骤88.然后卷成长条。
  • 第九步
    两头封口捏紧。
  • 第十步
    法式奶酪软面包的做法步骤1010.封口朝下排放烤盘。
  • 第十一步
    法式奶酪软面包的做法步骤1111.再次发酵两倍大后,刷蛋液。
  • 第十二步
    法式奶酪软面包的做法步骤1212.表面斜着划上三刀。
  • 第十三步
    法式奶酪软面包的做法步骤1313.烤箱预热190度,放入烤盘烤制20分钟。
  • 第十四步
    法式奶酪软面包的做法步骤1414.烤好取出冷凉即可。

10

收藏

分享
茄瓜小诱惑

茄瓜小诱惑

共有450个成果

TA的其他成果

煎土司
#早餐# 香蕉鸡蛋伴吐司
宝宝菜谱之鱼肉豆腐粥
美味青椒炒猪肝
懒人红薯饼
鸡腿
抹茶奶盖拿铁
芒果酱
查看全部
法式奶酪软面包 法式奶酪软面包
17
已被1637人参考

法式奶酪软面包,浓浓的法式面包口味,奶酪味道醇香,面包入口松软,满满的奶香味在口腔里回荡,令人回味无穷,是不可错过的一道美食,面包中融入了鮮滑的牛奶,和细腻绵密……

包含食材
热门项目: