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炒米粉是闽南特产,是大众喜爱的菜肴。主料是米粉,加以蔬菜炒制而成。是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表。价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为“兴化米粉”。
韭黄切小段,鸡蛋液里加些水,炒出的蛋比较嫩!
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韭黄三鲜馅饺子吃起来特别的好吃,我比较喜欢吃饺子也经常在家里……
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