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我的葡式蛋挞
我的葡式蛋挞

我的葡式蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.02 01:37

葡式蛋挞是一个很好吃的蛋挞,具有焦黑的外表,但是这个外表并不影响它完美味道的诞生,由于它是由烤箱烤出来的,所以带着焦黑也不足为奇了,但是它吃起来可不是糊的,而是有一种难以言喻的美味,让人吃了根本停不下来,甚至越吃越想吃。

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主料

  • 蛋挞皮 :
  • 蛋黄 :2个
  • 鸡蛋1个

辅料

具体步骤

  • 我的葡式蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.原材料备好
  • 我的葡式蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.蛋挞皮提前一小时从冰箱中取出
  • 我的葡式蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.用筷子把鸡蛋液,炼乳,白糖,玉米淀粉,牛奶,淡奶油搅拌均匀
  • 我的葡式蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.蛋挞液过一遍筛网,使蛋挞液更加细腻。
  • 我的葡式蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.将蛋挞液倒入蛋挞皮中至八分满
  • 我的葡式蛋挞的做法图解六
    第六步
    6.烤箱210度预热10分钟,蛋挞放入中层烤20分钟即可

烹饪技巧

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痴出食尚

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葡式蛋挞 葡式蛋挞
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葡式蛋挞是一种十分美味的西点,源自西方,后传入中国,在全国流行。主要原材料有鸡蛋、冷冻蛋挞皮,辅料有牛奶、糖粉、芒果、淀粉等。葡式蛋挞酥脆飘香,入口即溶,蛋馅鲜……

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