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美味的黑椒牛肉
美味的黑椒牛肉

美味的黑椒牛肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.18 03:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的黑椒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切片,加入料,花椒粉,黑胡椒碎,淀粉。生姜粉,5g的花生油。用手使劲抓均匀。
  • 美味的黑椒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.弄好的牛肉先放一边,把配料全部切好。大蒜剥开切对半,洋葱青椒红椒全部切好。
  • 美味的黑椒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.坐锅稍微后放油炒香大蒜和花椒。
  • 美味的黑椒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.放入腌制好的牛肉。
  • 美味的黑椒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.炒至变色后马上关火。
  • 美味的黑椒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.另外起锅放油放入两种辣椒下去炒至7分熟。
  • 美味的黑椒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.加入变色的牛肉。
  • 美味的黑椒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.加盐。
  • 美味的黑椒牛肉的做法图解九
    第九步
    9.加入黑胡椒碎。
  • 美味的黑椒牛肉的做法图解十
    第十步
    10.调入白糖。
  • 美味的黑椒牛肉的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放入鸡精。大火快速翻炒1分钟即可起锅。
  • 美味的黑椒牛肉的做法图解十二
    第十二步
    12.成品图。

烹饪技巧

  • 炒牛肉的时候变色就要马上关火,这样炒出来的口感比较薄嫩。

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