美味的黑椒牛肉

具体步骤

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  第一步
  1.牛肉切片，放入盐、老抽、料酒腌制20分钟，炒前放入鸡蛋一个，炒出的牛肉会很嫩。
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  第二步
  2.青椒洗干净，掰成小块。备用
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  第三步
  3.油烧热。
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  第四步
  4.待油温到8成热时，放入腌制好的牛肉片，炒熟，捞入碗中。
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  第五步
  5.再在锅中放入油，油热后放入葱姜炒出香味。
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  第六步
  6.放入青椒炒熟。
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  第七步
  7.再放入牛肉。
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  第八步
  8.将青椒和牛肉均匀混合，翻入盐、黑胡椒翻炒。
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  第九步
  9.装盘即可。