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食欲满满的黑椒牛肉
食欲满满的黑椒牛肉

食欲满满的黑椒牛肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 06:45

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主料

辅料

具体步骤

  • 食欲满满的黑椒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.材料洗净备用,牛肉按肉质纹路逆方向切片。
  • 食欲满满的黑椒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛肉加入适量糖,黑椒汁,酱油,生粉,油;腌制30分钟左右。
  • 食欲满满的黑椒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.青椒切条,这方法不错?
  • 食欲满满的黑椒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.锅里加水烧开,加入适量盐,把青椒煮至7成熟,捞起备用。
  • 食欲满满的黑椒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.锅里加油烧热,中高火;放入牛肉翻炒片刻再加入青椒。

烹饪技巧

  • 牛肉要先腌制30分钟左右,这样比较入味;调料的加入最好按照一下先后顺序,先糖、黑椒汁、酱油、生粉,最后才加适量油锁住营养成分,减少流失。

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