色香味俱全的鸡腿包饭

具体步骤

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  第一步
  1.土鸡腿两只，洗净控干水份。
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  第二步
  2.戴上手套，用剪刀把鸡腿从旁边剪开。
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  第三步
  3.把鸡骨摇动一下让肉跟骨分离开，用力把骨头拉出来。
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  第四步
  4.用新奥尔良腌料倒入鸡腿里，用少许清边倒入边抓匀，让腌料渗进鸡腿肉里，用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室腌制12个小时。
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  第五步
  5.把腌制好的鸡腿和煮好的米饭棉线备齐。
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  第六步
  6.用刀纵横划几刀，好方便包饭。
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  第七步
  7.把米饭均匀的铺在鸡腿中间。
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  第八步
  8.用线把鸡腿捆结实，用同样的方法包另一个鸡腿。把包好的鸡腿放在烤盘里。
• 第九步
  9.
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  第十步
  10.把烤盘放进预热好的烤箱上下火220度烤30分钟。
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  第十一步
  11.中途可将腌肉料汁刷鸡腿两次。
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  第十二步
  12.最后一次刷上蜂蜜后再烤五分钟可出炉。
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  第十三步
  13.把烤好的鸡腿去除棉线，切成块。
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  第十四步
  14.有饭有菜，香气扑鼻的鸡腿包饭即可食用。