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家常炒蒜苗
家常炒蒜苗

家常炒蒜苗

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.08 08:28

炒蒜苗是一道美味的家常菜,顾名思义,它会用到蒜苗。蒜苗就是蒜头长出苗的那部分。她的造型跟葱类似,但是味道却并不一样。可以单独吃,也可以配合其他的菜一起弄来吃。做好之后,大蒜的清香四溢,而且口感醇厚,可以送饭吃,很美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常炒蒜苗的做法图解一
    第一步
    1.红辣椒切块
  • 家常炒蒜苗的做法图解二
    第二步
    2.蒜苗切条,姜切条备用
  • 家常炒蒜苗的做法图解三
    第三步
    3.猪肉下锅中,加入桂皮,料,葱煮
  • 家常炒蒜苗的做法图解四
    第四步
    4.煮20分后切片
  • 家常炒蒜苗的做法图解五
    第五步
    5.起油锅,下入肉片,豆瓣酱,姜丝爆炒
  • 家常炒蒜苗的做法图解六
    第六步
    6.然后加入红辣椒和蒜苗
  • 家常炒蒜苗的做法图解七
    第七步
    7.翻炒出锅

烹饪技巧

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开心烘焙

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炒蒜苗 炒蒜苗
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已被12464人参考

炒蒜苗是一道非常有名的菜肴,倍受各地人民喜爱。蒜苗青嫩可口,只消以热油爆炒之,便能有异乎寻常的爽嫩口感。若是想不出晚上吃什么,不如做一道炒蒜苗,就着米饭吃,令人……

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