健康的地中海海鲜藜麦饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.06 03:30

地中海海鲜黎麦饭是一道健康的菜，因为鱼虾海鲜可以给食用者提供大量健康的蛋白质。地中海风总是散发出海洋的气息，地中海海鲜藜麦饭，看到菜名就感觉阵阵的海风扑面而来，同时也结合上藜麦，海洋与陆地的绝佳搭配，这就成了一道非常健康的主食了。

更多详情

• 2267人看过
• 13
• 收藏

主料

• 藜麦 ：200
• 海鲜 ：根据个人喜好
• 高汤 ：300ml

辅料

• 胡萝卜 ：适量
• 白蘑菇 ：若干
• 橄榄油 ：20ml
• 欧芹 ：少许
• 迷迭香 ：少许
• 干酪粉 ：少许
• 盐 ：少许
• 洋葱 ：适量
• 黑胡椒 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.虾去虾线。
• 
  第二步
  2.准备一锅高汤，海鲜处理干净后，加入高汤中煮熟
• 
  第三步
  3.捞出备用。
• 
  第四步
  4.在锅中加入橄榄油、洋葱煸炒；然后铺上藜麦
• 
  第五步
  5.随后依次加入：高汤、黑胡椒、迷迭香、欧芹、步骤2的海鲜、胡萝卜丁、蘑菇。
• 
  第六步
  6.收汁完成后，基本完成海鲜藜麦饭的制作了，成盘可以撒些干酪粉，即可享用。

烹饪技巧

• 1、高汤第一次不需要加太多，盖过藜麦就行，等快烧干了可以再添加。藜麦熟的比较快，是一种非常健康的粗粮主食，直接下锅煮熟也只需十五分钟左右，比米饭会快很多哟。

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

茄子会说话

共有485个成果

TA的其他成果

查看全部

地中海海鲜藜麦饭

11

已被2036人参考

藜麦，是一种国外常见的粮食，营养价值很高，适合所有人群。而且很好消化。补充人体所需的很多营养成分，有一种坚果清香和人参的香味。而地中海海鲜藜麦饭，给人一种蓝天大……

包含食材

• 龙虾

相关做法

龙虾

• 
  黄哈儿潜江酸辣龙虾
  24人点赞
• 
  家常香辣大龙虾
  14人点赞
• 
  开胃的小龙虾
  659人点赞

全部其他的“地中海海鲜藜麦饭”做法

• 豌豆尖的美味
• 
  开心果味
• 
  喵喵喵的三厨房

健康的地中海海鲜藜麦饭评论

发表评论需要登录

评论

• 
  小龙虾

  小龙虾:小龙虾是近几年很受欢迎的一种食材，肉质鲜嫩多汁，口感……

• 
  清蒸大龙虾

  清蒸大龙虾，这是一道口感清淡，味道鲜美的菜；做法简单，操作简……

• 
  杂鱼锅

  杂鱼锅，是一道用鲫鱼和龙虾制作而成的风味美食；这中鲫鱼在干红……

• 
  酸辣龙虾

  龙虾，自古广东人对于龙虾总是有着不解情缘，无论是酱爆龙虾，清……