家常爆炒花蛤

准备时间:2小时

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.09.13 10:34

今天为大家带来一道非常简单又地道的菜肴，那就是爆炒花蛤啦。这是一道很适合唱完K然后大伙儿一起去大排档啊路边摊吃的一道菜，也适合多人食用，小编最喜欢跟大伙儿抢着吃了，这道菜一上来的时候主要就是拼手速了。

更多详情

• 2512人看过
• 682
• 收藏

主料

• 花蛤 ：500g

辅料

• 大蒜 ：少许
• 红椒 ：1根
• 海鲜酱油 ：1小勺
• 生姜 ：少许
• 芹菜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的花蛤先放到淡盐水里吐净泥沙！
• 
  第二步
  2.花蛤清洗搓干净外表！准备好配料：姜，蒜，辣椒，芹菜
• 
  第三步
  3.油锅爆香姜蒜
• 
  第四步
  4.倒入花蛤和红辣椒翻炒
• 
  第五步
  5.加一小勺海鲜酱油和少许热水，大火煮开
• 
  第六步
  6.煮到花蛤几乎都开口就可以放入芹菜提香，稍微翻炒一下，就可以出锅了！
• 
  第七步
  7.颗颗饱满，鲜嫩多汁！

烹饪技巧

• 花蛤本身就是海物，有一定的鲜咸味！所以完全不需要再加盐巴咯！

682

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

食客在家

共有505个成果

TA的其他成果

查看全部

爆炒花蛤

19

已被8744人参考

爆炒花蛤口感鲜美，它深受大多数人的喜爱，它是用花蛤做成的，花蛤做出来的食物口感都很不错，它含有我们人体中需要的一些物质，花蛤是一种海鲜，因此做出来的食物很多人都……

包含食材

• 花蛤蜊

相关做法

花蛤蜊

• 
  爆炒花蛤
  14人点赞
• 
  爆炒花蛤
  13人点赞
• 
  家常爆炒花蛤
  9人点赞

热门推荐

• 荔浦芋头
• 红烧狮子头
• 肠胃不好吃什么水果
• 月子食谱30天
• 煎香蕉
• 美味南瓜饼
• 干炸小黄鱼
• 小孩可以吃燕窝吗

全部其他的“爆炒花蛤”做法

• 
  菜也疯狂
• 
  风中的味蕾
• 
  大大的小麦
• 
  汉国泡菜

家常爆炒花蛤评论

发表评论需要登录

评论

• 
  花蛤汤

  花蛤汤是一道以花蛤蜊为主料，以食盐、料酒等为辅料经过大火翻炒……

• 
  爆炒花蛤

  爆炒花蛤口感鲜美，它深受大多数人的喜爱，它是用花蛤做成的，花……

• 
  红烧花蛤

  红烧花蛤味道非常鲜美，只需要一点点的葱，姜和辣椒，就可以把花……

• 
  辣炒花蛤

  辣炒花蛤是一道美味而且健康的家常菜，花蛤的营养价值十分的高，……