香气浓郁的烤猪排

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.25 11:10

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主料

• 鸡蛋 ：1个
• 面粉 ：适量
• 猪肉 ：200
• 面包糠 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 番茄酱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉切成2mm左右的薄片，用刀背敲打一会儿。
• 
  第二步
  2.用适量酱油，十三香，孜然粉，盐，将猪肉腌15分钟。
• 
  第三步
  3.腌好的肉放到鸡蛋液里，沾上蛋液。
• 
  第四步
  4.放到面粉上裹上面粉，再放到蛋液里裹一下蛋液。
• 
  第五步
  5.然后放到面包糠里，裹上面包糠，这是裹好的样子。
• 
  第六步
  6.将裹好的猪排，放到铺有油纸的烤网上。放入预热好的烤箱，200度25分钟，中间看着点，别糊了。
• 
  第七步
  7.将烤好的猪排取出，切成自己喜欢的形状，淋上番茄酱，即可开吃。

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