好吃的葱香胡萝卜丝炒米粉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.18 08:15

除了炒菜、粥，生活中的主食还有炒饭炒粉系列。今天小编推荐的是一道葱香胡萝卜丝炒米粉。胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和微量元素，尤其是其中特有的胡萝卜素对眼睛很有好处，不管是小孩子还是中老年人都适宜多吃。快去试做一下吧！

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主料

• 米粉 ：150

辅料

• 生抽 ：适量
• 小葱 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 香油 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜头 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.米粉先用温水泡软，约2分钟即可。
• 
  第二步
  2.胡萝卜切丝，葱蒜切碎。
• 
  第三步
  3.锅中倒入适量的油炸香葱头，蒜粒，加入胡萝卜丝炒香。
• 
  第四步
  4.加入米粉翻炒。
• 
  第五步
  5.淋入适量的生抽，盐，胡椒粉炒匀入味。
• 
  第六步
  6.最后滴适量的香油，撒上葱花即可。
• 
  第七步
  7.午餐做好了！

烹饪技巧

• 1、这里用的是河源的米粉，稍泡即可。时间泡久了口感就不好吃了。

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