美容养颜的滋补红糖糯米藕

具体步骤

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  第一步
  1.莲藕选择大块一点的，去皮洗净，糯米洗净，用水浸泡一个晚上，红糖选用的是上好的三只咸鱼原味红糖，味正且沙软易溶解
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  第二步
  2.将洗净的莲藕切口，切到藕的五分之一处（注意：藕的两头不用切
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  第三步
  3.用手将糯米慢慢的填充进莲藕中
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  第四步
  4.可用筷子辅助，压的尽量紧实一些
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  第五步
  5.用牙签将莲藕密封好，一定要封严实，以免糯米往锅外露
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  第六步
  6.放入刚好没过莲藕的水，烧开
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  第七步
  7.待水沸腾后，将红糖、枸杞、红枣、冰糖放入锅中
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  第八步
  8.小编这次为了赶时间，用的是高压锅，大火压了半个小时，待气走完即可出锅(用炖锅来闷味道会更好，成色也会更足，炖锅需炖1个半小时左右
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  第九步
  9.待凉后取出，颜色红透，莲藕和糯米混合的味道香气逼人
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  第十步
  10.用刀具切片，可按自己口味决定每一片的大小，有不有一种丝丝入扣的感觉
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  第十一步
  11.盛出摆盘
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  第十二步
  12.将剩余的红糖水稀释至浓稠，依次淋在莲藕上味道更佳，放上白芝麻提香
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  第十三步
  13.一道健康又养生的糯米糖藕就介样完成了