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香喷喷的黑椒小炒牛肉
香喷喷的黑椒小炒牛肉

香喷喷的黑椒小炒牛肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.04.18 09:12

这道菜其实说起来最受人们的欢迎,黑椒和牛肉这个组合是不是特别配,顾名思义,牛肉很多都是煎着吃,配上酱料,美味的很,吃惯了煎的,那么吃吃炒的吧,别有一番滋味在心头。那选牛肉的窍门在于部位要选对,上脑、外脊都比较适合炒着吃。

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主料

辅料

  • 红椒 :1根
  • 鸡精 :少许
  • 青椒2根
  • 黑椒酱 :少许
  • 盐巴 :少许
  • 油 :适量
  • 大葱少许

具体步骤

  • 香喷喷的黑椒小炒牛肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好牛里脊,青红辣椒,大葱一小段(可有可无)
  • 香喷喷的黑椒小炒牛肉的做法图解二
    第二步
    2.牛里脊切条,青红辣椒和大葱切各种你喜欢的形状,
  • 香喷喷的黑椒小炒牛肉的做法图解三
    第三步
    3.锅里少许油爆香大葱
  • 香喷喷的黑椒小炒牛肉的做法图解四
    第四步
    4.放入牛肉煸炒至变色盛出备用
  • 香喷喷的黑椒小炒牛肉的做法图解五
    第五步
    5.少油放入青红椒煸炒
  • 香喷喷的黑椒小炒牛肉的做法图解六
    第六步
    6.加入两勺黑椒酱,翻炒
  • 香喷喷的黑椒小炒牛肉的做法图解七
    第七步
    7.放入少许热开水,烧开,倒入牛肉翻炒,加少许盐巴和鸡精即可!
  • 香喷喷的黑椒小炒牛肉的做法图解八
    第八步
    8.出锅摆盘!

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黑椒小炒牛肉 黑椒小炒牛肉
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租的房子旁边有家新开的家常菜馆,进去吃了几次,其他的菜感觉都一般般,唯独他家的黑椒小炒牛肉味道非常的不错。决定学习这道菜,毕竟总在外面的餐馆吃,消费还是有点高的……

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