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这道菜其实说起来最受人们的欢迎,黑椒和牛肉这个组合是不是特别配,顾名思义,牛肉很多都是煎着吃,配上酱料,美味的很,吃惯了煎的,那么吃吃炒的吧,别有一番滋味在心头。那选牛肉的窍门在于部位要选对,上脑、外脊都比较适合炒着吃。
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